Kurzy pro děti

Pojďte se s námi o prázdninách toulat křížem krážem po zeměkouli a přitom zůstaňte v Praze. Připravili jsme pro Vás letní příměstský tábor, který Vás bude zaručeně bavit. 

Oblíbené francouzské makronky mohou být pěkným oříškem a občas chtějí pořádnou dávku trpělivost. My ti u nás v Akademii ukážeme jak na ně. Stačí totiž dodržovat jen pár základních pravidel, které ti všechny prozradíme během kurzu.

Pojď se s námi ponořit do světa čokolády a objev její tajemství. Společně si na kurzu připravíme několik dobrot, kde hlavní roli hraje právě čokoláda. 

Ochucené třené těsto a máslový krém s mnoha příchutěmi… Takové jsou cupcakes v našem podání! Tyto bohatě zdobené dortíčky si zamilovala celá Amerika a ani my jsme nemohli zůstat pozadu. Zamiluješ se do nich i ty?

Láká tě výroba dezertu, který vyžaduje přesnost a pečlivost, ale zároveň ti dovolí probudit v sobě umělce a vyřádit se během závěrečného zdobení? V tom případě je pro tebe tento kurz jako šitý na míru! Naučíme tě jak připravit křehké těsto, jak postupovat během přípravy tartaletky, vyzkoušíme si nejeden druh náplně a vše dovedeme k dokonalosti dekorováním. 

Miluješ čerstvé francouzské croissanty? Na tomto kurzu nejen, že si vyrobíš své vlastní, ale zároveň se dozvíš a uvidíš, jak probíhá příprava plundrového těsta. Těšit se můžeš kromě croissantů například i na oblíbené čokoládové rolky. 

Na tomto kurzu se naučíš ty nejdokonalejší koblihy! Nejen, že ti prozradíme tajemství krásně nadýchaného kynutého těsta, ale také si uděláme několik druhů krémů a ukážeme si různá zdobení.

Miluješ barevné americké donuty? V tom případě je tento kurz přesně pro tebe! Na tomto kurzu tě naučíme nejen jak na perfektní kynuté těsto, ale vyrobíme si několik druhů výborných polev, které k donutům prostě patří.