Mango - legendární dezert IPPA café

Jeden z nejoblíbenějších dezertů IPPA Café nyní můžete vytvořit i vy! Tento kurz vás provede celým procesem výroby ikonického dezertu Mango – od ovocného kompotu, přes jemnou mangovou ganache, až po křupavou čokoládovou skořápku, která ukrývá svěží a dokonale vyvážené chutě. Na  závěr vše dozdobíme pomocí airbrush techniky.

Společně sestavíme jednotlivé dezerty krok za krokem a ukážeme si, jak vzniká realistický design ovoce, který dává mangům jejich nezaměnitelný vzhled.

👨‍🍳 Pro koho je kurz?

Kurz je určen pro všechny, kteří chtějí nahlédnout do tajů moderní cukrařiny, naučit se precizní práci s čokoládou a glazurou a odnést si domů dezert, který se stal stálící mezi dezerty v IPPA Café.

📦 V ceně kurzu je:

• Veškerý materiál a pomůcky
• Detailní vedení zkušeného lektora
• Recepty a návody krok za krokem
• Tipy na použití forem, barviv a skladování
• Dezert, který si odnesete domů – a budete na něj pyšní

Místo konání: IPPA Jungmannova 30/21A, Praha 1

Počet účastníků: max. 8 osob

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, prosím, napište nám do poznámky jméno účastníka.

Kurz je určen pro účastníky od 18-ti let.

Chcete darovat kurz jako dárek, ale nejste si jistí výběrem?

Podívejte se na nabídku dárkových voucherů.

Podívejte se i na další kurzy pro dospělé.