Macaron Gâteau 10.9.2025

Macaron Gâteau – kurz limetkovo-jahodového cheesecake dortu
Vstupte do světa noblesních dezertů a naučte se připravit makronkový dort plný svěžích chutí! V kurzu si ukážeme, jak správně připravit makronkové těsto speciálně pro větší formáty a jak ho pomocí sáčku nastříkat do tvaru dortového korpusu. Zaměříme se na konzistenci těsta a techniku, která zajistí rovnoměrný a hladký výsledek. Společně vytvoříme krémovou sýrovou ganache, ovocný jahodový vklad a bezlepkový piškot, který celý dort doplní. Výsledkem bude elegantní a zcela bezlepkový dezert s chutí limetkovo-jahodového cheesecake, který oslní nejen vzhledem, ale i chutí.

Na kurzu dostanete:

• desky s recepty
• veškeré suroviny
• krabičku na Vaše výtvory
• rady a tipy
• pitný režim po celou dobu kurzu, káva
• drobné občerstvení
• zapůjčíme Vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry
• certifikát o absolvování kurzu

Doba trvání kurzu: cca 5 hodin (záleží na náročnosti kurzu a počtu účastníků)

Místo konání: IPPA Jungmannova 30/21A, Praha 1

Cena zahrnuje účast pro 1 osobu nad 15 let.

Počet účastníků: max. 8 osob

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, prosím, napište nám do poznámky jméno účastníka.

Kurz je určen pro účastníky od 15-ti let.