Sladký Den matek 11.5.2025 rodič+dítě - Malinový entremet a Mille Feuille
Vede: Cukrářský tým IPPA Café
Začátek: 11. kvě 2025 9:00
Konec: 11. kvě 2025 12:00
Jazyk: Čj
Typ: Kurzy pro děti, Kurzy pro dospělé, Kurzy pro rodiny
Cena: 4990 Kč
Informace:
Dnešní den zavoní po malinách a společně se naučíte vytvořit všemi milované minidezerty.
Malinový entremet ve svaru srdce
– mousse vanilkový dezert s malinovým litchi compoté na cereální nepečené
sušence, tenká křupavá poleva z Ruby čokolády
Mille Feuille
– křehké řezy z listového těsta s vanilkovým tonka krémem diplomat,
malinovým gelem, čerstvými jahodami, zdobené malinovým prachem
Co se naučíte?
• jak na mousse dezert s vkladem
• temperování a příprava čokolády na polevy
• zdobení
• práce s cukrářským sáčkem
• příprava krému Patisserie a následně krém Diplomat
Na kurzu dostanete vše potřebné.
Pitný režim po celou dobu kurzu včetně kávy a drobné občerstvení.
Certifikát o absolvování kurzu samozřejmostí a veškeré pokrmy si odnesete domů.
Kurz je vhodný pro osoby starší 8 let.
Kurz vede: Alena Kainráthová @foodritual
Cena kurzu je pro dvě osoby.
Při objednávání kurzu zadejte prosím do poznámky jméno druhého účastníka/účastnice.
Podívejte se i na další rodinné kurzy.
Chcete darovat kurz jako dárek, ale nejste si jistí výběrem? Podívejte se na nabídku dárkových voucherů.


Vede: Cukrářský tým IPPA Café
Cukrářský tým IPPA Café se na Vás těší. Všichni prošli školením IPPA Café, takže jsou opravdoví mistři na sladké dezerty a pečivo.