Během 5tihodinového kurzu se seznámíte s rozdíly v přípravě francouzského, švýcarského a italského sněhu. Naučíte se upéct dokonalé ořechové laskonky doplněné karamelovým krémem, růží a anýzem, vyzkoušíte si správně stříkat a polévat fialkové indiánky na citronových buflerech. Upečete si tiramisu pavlovu z kávového meringue, doplněnou espresso gelem, krémem z mascarpone s amarettem a mocca ganache.

Podívejte se i na další kurzy s Vojtou Vrtiškou.

Na kurzu dostanete:

welcome drink
desky s recepty
veškeré suroviny
krabičku na Vaše výtvory
pitný režim po celou dobu kurzu včetně kávy
drobné občerstvení
certifikát o absolvování kurzu
k dispozici Vám po celou dobu bude veškeré potřebné náčiní včetně zástěry.

Doba trvání kurzu: 5 hodin

Místo konání: IPPA Jungmannova 30/21A, Praha 1

Počet účastníků: max. 8 osob

Kurz je určen pro osoby starší 15-ti let

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, napište nám prosím do poznámky jméno účastníka.

Chcete darovat kurz jako dárek, ale nejste si jistí výběrem?

Podívejte se na nabídku dárkových voucherů.

Vojta Vrtiška - kurz Meringue 25.4.2025 – výběr místa