Croissanty 28.1.2025

Naše lektorka Míša, Vám prozradí jak na ty nejkřehčí croissanty, po kterých se u Vás doma jen zapráší. 

Na kurzu se naučíte:

• jak na přípravu plundrového těsta
• proces laminování
• tipy a triky při kynutí a pečení těsta
• jak na přípravu náplní a polev na croissanty

Na kurzu dostanete:

certifikát o absolvování kurzu

Všechny suroviny a pomůcky jsou k dispozici na místě. 

Občerstvení a pitný režim je k dispozici po celou dobu kurzu.

Kurz je určen pro účastníky od 15 let.

Kurz vede: Míša Popelínská

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, napište nám prosím do poznámky jméno účastníka.