Valašské frgály 29.3.2025
Vede:
Začátek: 29. bře 2025 12:00
Konec: 29. bře 2025 17:00
Jazyk: ČJ
Typ: Kurzy pro dospělé, Kurzy pro profesionály
Cena: 5290 Kč
Informace:
Přijďte se naučit bezchybný postup při pečení symbolu valašské kuchyně.
Frgál:
má kulatý tvar a velikost od 30-32 cm
celkově musí frgály vážit min.600g
náplň by měla tvořit min.42 procent celkové hmotnosti
postupně se frgálem označoval velký kulatý koláč pečený v peci
frgále se připravovaly na dřevěných lopatách
základem je kynuté těsto a jednodruhová náplň
....... toto a ještě více se dozvíte na našem kurzu, který vede zkušená valašská rodačka Leona Urbánková, @kavarnamyhozivota
Domů si odnesete frgály s náplní makovou, tvarohovou, ořechovou a hruškovou.
Kurz je určen pro osoby starší 15-ti let.
Pokud kurz nekupujete pro sebe, napište do poznámky jméno pro koho je kurz určen.