Vojta Vrtiška - kurz Tarts 25.1.2025

Vede: Cukrářský tým IPPA Café

Začátek: 25. led 2025 10:00

Konec: 25. led 2025 15:00

Jazyk: ČJ

Typ: Kurzy pro dospělé, Kurzy pro profesionály, Kurzy Vojta Vrtiška

Cena: 5490 Kč

Informace:

Kurz věnovaný dnes velice modernímu druhu dezertu s kořeny ve Francii. Naučíte

se správně připravit a použít křehké těsto. Upečete si karamelový flan s miso

pastou, citrónový koláč s lipovým gelem a krájeným meringuem a tart inspirovaný

českou klasikou – špičkou, plný likérového krému s presovanou dekorací na povrchu.

Na kurzu dostanete:

  • welcome drink
  • desky s recepty
  • veškeré suroviny
  • krabičku na Vaše výtvory
  • pitný režim po celou dobu kurzu včetně kávy
  • drobné občerstvení
  • certifikát o absolvování kurzu
  • k dispozici Vám po celou dobu bude veškeré potřebné náčiní včetně zástěry.

Doba trvání kurzu: cca 5 hodin 

Místo konání: IPPA Jungmannova 30/21A, Praha 1

Počet účastníků: max. 8 osob

Kurz je určen pro osoby starší 15-ti let

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, napište nám prosím do poznámky jméno účastníka.

Fotka 1
Fotka 2
Fotka 3

Vede: Cukrářský tým IPPA Café

Cukrářský tým IPPA Café se na Vás těší. Všichni prošli školením IPPA Café, takže jsou opravdoví mistři na sladké dezerty a pečivo.

Zaregistrovat se