Vojta Vrtiška - kurz Tarts 30.11.

Kurz věnovaný dnes velice modernímu druhu dezertu s kořeny ve Francii. Naučíte

se správně připravit a použít křehké těsto. Upečete si karamelový flan s miso

pastou, citrónový koláč s lipovým gelem a krájeným meringuem a tart inspirovaný

českou klasikou – špičkou, plný likérového krému s presovanou dekorací na povrchu.

Na kurzu dostanete:

• welcome drink
• desky s recepty
• veškeré suroviny
• krabičku na Vaše výtvory
• pitný režim po celou dobu kurzu včetně kávy
• drobné občerstvení
• certifikát o absolvování kurzu
• k dispozici Vám po celou dobu bude veškeré potřebné náčiní včetně zástěry.

Doba trvání kurzu: cca 5 hodin 

Místo konání: IPPA Jungmannova 30/21A, Praha 1

Počet účastníků: max. 8 osob

Kurz je určen pro osoby starší 15-ti let

V případě, že kurz neobjednáváte pro sebe, napište nám prosím do poznámky jméno účastníka.